Jordi Brunet Bravo
ESDAP Catalunya, Campus Pau Gargallo
Dijous 18 October 09:00h

Es tracta d’una campanya que pretén incentivar el consum ecològic, conscient i responsable amb la finalitat de reduir l’analfabetisme ambiental i contribuir a la sobirania alimentària. Des de la matèria primera fins al producte final, totes les decisions són importants i modifiquen el nostre entorn i les nostres vides.

És per això que Trosdepà pretén ser bo des dels seus inicis, és a dir, des de la llavor. És també una experiència en la qual col·laboren productors, forners i consumidors i en la que cap d’ells hi surt perdent. La campanya acosta la seva feina a través de l’activitat “Anem al gra?” on es dóna l’oportunitat al consumidor d’explorar el camp, el molí i el forn on es recuperen varietats de blat antigues autòctones i on també s’hi poden tastar els seus resultats.

El projecte inclou el disseny web de la campanya, a més d’una part impresa en la qual s’han dissenyat els fullets informatius de l’activitat “Anem al gra?” en forma de sobre de paper per al pa. També inclou el disseny de l’auca d’en Trosdepà i l’industrial i una bossa de tela per al pa amb el logotip de la campanya.